粉と水を入れて冷蔵庫に一晩。翌朝には苦味の少ないまろやかなアイスコーヒーができています。おうちで水出しを楽しむためのポット7台を、洗いやすさと容量でならべました。
この記事で紹介する水出しコーヒーポット7選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | HARIO 水出し珈琲ポット ミニ |  |
1人分にちょうどの600mL | Amazon楽天 |
| 2位 | HARIO カークボトル 1200ml |  |
横置きできる大容量 | Amazon楽天 |
| 3位 | HARIO フィルターインコーヒーボトル |  |
冷蔵庫のドアに入る細身 | Amazon楽天 |
| 4位 | タケヤ スリムジャグ2本セット |  |
割れにくい2本組でお得 | Amazon楽天 |
| 5位 | KINTO OVA ウォーターカラフェ 1L |  |
食卓に映える美しい形 | Amazon楽天 |
| 6位 | KINTO PLUG アイスコーヒージャグ |  |
濃縮を作って割って飲む | Amazon楽天 |
| 7位 | OXO Brew コールドブリュー |  |
濃いめが好きな人の本格派 | Amazon楽天 |
夏の朝がちょっと幸せになる、水出しコーヒーの魅力
お湯で淹れたコーヒーを氷で冷やすと、どうしても薄まって味がぼやけがちです。水でじっくり抽出する水出しなら、渋みや苦味が出にくく、まろやかでクリアな味に仕上がります。
作り方も驚くほど簡単で、粉と水をポットに入れて冷蔵庫で8時間待つだけ。夜にセットしておけば、朝には冷たいコーヒーが待っています。この手軽さを知ってから、夏のペットボトル買いがぐっと減りました。
買ってから困らないための、選ぶときの3つの目印
形はどれも似ていますが、使い勝手はけっこう違います。容量、洗いやすさ、置き方の3つを押さえておけば、暮らしに合わない一台を選ぶことは減ります。
洗いやすさも毎日のことなので大事です。フィルターの底が外せるタイプは、抽出後の粉を捨てやすく、細かい部分まで洗えて清潔に保てます。口が広いと、スポンジが奥まで届いて気持ちよく洗えました。
水出しコーヒーのポットおすすめ7選！洗いやすさと容量で選ぶ
ここからは、味わいと使い勝手を軸に7台をならべました。1人用の小さめから家族ぶんの大容量まで、暮らしに合う一台を見つけてください。
第1位 HARIO 水出し珈琲ポット ミニ ブラック 600mL MCPN-7-B
私が毎朝使っているのがこれです。600mLと1人ぶんにちょうどよく、粉を入れて水を注いで冷蔵庫に入れておけば、翌朝にはまろやかな一杯ができています。大きなハンドルで注ぎやすいのも気に入っています。
ストレーナーの底が外れるので、使った粉をポンと捨てられて洗うのが楽ちん。定番メーカーのハリオなので、パーツの入手も心配いりません。初めての一台にちょうどよいサイズです。
1人分にちょうどの定番ミニ。
第2位 HARIO カークボトル 1200ml ホワイト KAB-120-W
家族みんなで飲むなら、この1.2Lの大容量が頼りになります。口コミでは「角型で横置きできるから、冷蔵庫のスペースを取らない」という声が目立ちました。左右に振って抽出を進めるタイプです。
スペックを比べると軽くて割れにくい樹脂製で、扱いに気をつかわずに済むのが利点。たっぷり作って家族で分け合いたい家庭に向いています。
横置きできる大容量ボトル。
第3位 HARIO フィルターインコーヒーボトル 650ml ブラック FIC-70-B
ワインボトルのような細身のフォルムが好きで、我が家でも来客用に使っています。冷蔵庫のドアポケットにすっと入るスリムさで、そのまま食卓に出しても様になるのがお気に入りです。
中細挽きの粉と水を入れて8時間置くだけで、失敗なくおいしい一本ができあがります。パーツが少なく洗いやすいので、毎日使っても手間になりませんでした。
ドアポケットに入る細身ボトル。
第4位 タケヤ スリムジャグ2本セット ブラック 1100ml
2本セットで買えるお得さが魅力で、口コミでは「コーヒー用と麦茶用で分けられて便利」という声が多く見られました。プラスチック製で落としても割れにくく、扱いやすいのが人気の理由です。
スペックを比べるとフタがしっかり閉まり、口が広くて洗いやすい設計。冷蔵庫のスペースを効率よく使えるスリム形状で、飲み物をよく作る家庭に選ばれています。
割れにくい2本組でお得。
第5位 KINTO OVA ウォーターカラフェ 1L クリア 22381
見た目のうつくしさに惹かれて、来客の日に使うために我が家に迎えました。丸みのあるフォルムが食卓に置くだけで様になり、コーヒーを注ぐ時間そのものが楽しくなります。
細かいメッシュのフィルターで微粉が出にくく、すっきりした味に仕上がります。分解して洗えるので清潔に保ちやすく、デザインと使い勝手のどちらも大事にしたい人に向いていました。
食卓に映える美しいカラフェ。
第6位 KINTO PLUG アイスコーヒージャグ 1.2L ブラウン 22484
濃いめに抽出して、飲むときに水や牛乳で割るスタイルのジャグです。口コミでは「濃縮を作っておけば、好みの濃さで長く楽しめる」と好評でした。おしゃれなブラウンの色合いも人気です。
スペックを比べるとキントーらしいシンプルなデザインで、注ぎ口は液だれしにくい設計。カフェオレやアレンジドリンクをよく作る人に向いています。
濃縮を作って好みで割る。
第7位 OXO Brew コールドブリュー 濃縮コーヒーメーカー
本格的に濃いコールドブリューを作りたい人に選ばれる一台です。口コミでは「レバーを回すと下のカラフェにコーヒーが落ちる仕組みが便利で、抽出後の後片づけが楽」という声が目立ちました。
スペックを比べると濃縮タイプで、氷や水で割って好みの濃さに調整できます。少しこだわった器具で自分好みの一杯を追いかけたい人に向いています。
濃いめが好きな人の本格派。
暮らしに合わせて選ぶ、水出しポットの早見表
味の傾向や容量、洗いやすさ、見た目のよさをまとめました。星は私が実際に使って感じた体感です。
| 商品 | 味のまろやかさ | 大容量さ | 洗いやすさ | 見た目のよさ |
|---|---|---|---|---|
| HARIO 水出し珈琲ポット ミニ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| HARIO カークボトル | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| HARIO フィルターインボトル | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| タケヤ スリムジャグ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| KINTO OVA ウォーターカラフェ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ |
失敗しにくい水出しコーヒーの作り方
おいしく作るコツは、粉の量と挽き目です。目安は粉50gに対して水700mL、挽き目は中挽きくらいがちょうどよく仕上がります。粉全体が湿るように、少しずつ水を注いでください。
冷蔵庫で8時間ほど抽出したら、ポットを2から3回横に振ってから注ぐと味が均一になります。この一手間で、家のコーヒーが一気にお店の味に近づきます。ぶっちゃけ感動しますよ！！
作り方の流れは動画で見ると分かりやすいので、初めての人はこちらものぞいてみてください。
一緒にそろえると水出しがもっと楽しくなるもの
ポットが決まったら、豆を挽くミルや新鮮なコーヒー粉をそろえると、香りがぐっと立ちます。挽きたてを使うだけで、同じポットでも味の印象が変わります。
コーヒー氷を作る製氷皿や、注ぎ分けるグラスも用意しておくと、休日のおうちカフェ気分が高まります。粉やフィルターはまとめ買いしておくと、飲みたい日に切らして残念な思いをせずに済みます。
福田 光男コーヒー器具やおうちドリンクを得意とする筆者です。実際に自宅で数台を使って水出しを試したうえ、販売店スタッフへのリサーチや口コミ調査をもとに記事を書いています。毎日の一杯が楽しくなる目線を大事にしています。
