自動調理鍋は、食材と調味料を入れてボタンを押すだけで、煮込みやカレーがほったらかしで仕上がる家電です。圧力とかきまぜの機能や容量、後片づけのしやすさを軸に、共働きや子育て世帯に向く6台を口コミもあわせて選びました。
この記事で紹介する自動調理鍋6選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | パナソニック NF-AC1000 |  |
圧力とかきまぜの両対応 | Amazon楽天 |
| 2位 | シャープ ホットクック KN-MN16H |  |
無水調理でまぜ技つき | Amazon楽天 |
| 3位 | アイリスオーヤマ PC-MA4 |  |
大容量で価格が手頃 | Amazon楽天 |
| 4位 | アイリスオーヤマ PC-MB3 |  |
圧力とグリルの2役 | Amazon楽天 |
| 5位 | ティファール CY3811J0A |  |
使いやすさと価格で人気 | Amazon楽天 |
| 6位 | 象印 EL-NS23 |  |
直火もいける2.3L | Amazon楽天 |
自動調理鍋があると平日の夜がどう変わる？
朝のうちに食材を入れて予約しておけば、帰宅したころにはあつあつの煮込みができています。火のそばに付いている必要がないので、その間に洗濯や子どものお迎えを済ませられます。火を使わず放っておくだけで一品作れるのが、自動調理鍋のいちばんの持ち味です。コンロがふさがらないので、もう一品を同時に進められるのも、忙しい夜には効いてきます。
買う前に見ておく 自動調理鍋の選び方
選ぶときに見ておく所は、機能と容量、それに後片づけの3つです。ここを押さえると自分の暮らしに合う一台が見つかります。
迷ったら、圧力つきで2〜3Lのフッ素内なべを選ぶと、多くの家庭で使いやすいです。
ほったらかしで一品できる 自動調理鍋 おすすめ6選
第1位：パナソニック NF-AC1000-K
圧力とかきまぜの両方を持つ高機能タイプが、パナソニックのオートクッカーです。鍋底の羽根が自動でまぜてくれるので、カレーや炒め物が焦げつかずに仕上がると口コミで評判でした。4.2Lの大きめサイズで、家族4人分の作りおきもまとめて作れます。
圧力もかかるため、角煮やビーフシチューが短い時間でとろとろになります。値段は高めですが、炒めから煮込みまで一台でこなしたい人に選ばれています。置き場所はそれなりに取るので、台所の空きスペースを先に測っておくと安心です。
圧力とかきまぜを両方こなす高機能な4.2L
第2位：シャープ ヘルシオ ホットクック KN-MN16H
わが家で毎週使っているのがホットクックです。まぜ技ユニットが自動でかきまぜてくれて、無水カレーが野菜の水分だけで甘く仕上がります。予約をセットして出かければ、帰宅したころにはあつあつの煮込みができています。1.6Lは二人暮らしにちょうどよく、作りおきなら三人分ほどです。
正直、最初は洗うパーツが多いかなと思いましたが、内なべとまぜ技だけなので慣れれば数分でした。予約でカレーができている日は、本当に助かります。無水でスープや蒸し野菜も作れて、料理の幅が広がりました。
まぜ技ユニットで無水調理ができる1.6L
第3位：アイリスオーヤマ PC-MA4-W
とにかく大容量で価格を抑えたい人に人気なのが、アイリスオーヤマの4.0Lです。自動メニューが多く、カレーや煮物、豚の角煮までボタンひとつで作れると評判でした。4人家族の夕飯や多めの作りおきにちょうどよい大きさです。
圧力調理で、かたまり肉もほろっと柔らかくなります。かきまぜ機能は付いていないので、炒め物やとろみのある料理はときどき混ぜると失敗が減ります。手頃な値段で自動調理を試したい人の最初の一台に向いています。
大容量でメニューが多い手頃な4.0L
第4位：アイリスオーヤマ PC-MB3-H
一人暮らしの妹に贈って、私も何度か使ったのがこの2in1です。電気圧力鍋とグリル鍋の二役で、圧力で煮込んだあとにフタを替えて食卓で鍋料理も楽しめます。3Lで二人から三人分にちょうどよく、置き場所も取りません。6種類の自動メニューがあって、はじめてでも迷いませんでした。
ただグリル鍋として使うときはフタの付け替えが要るので、そこだけひと手間です。一台で圧力鍋も卓上鍋もほしい人には、これでいいじゃんと言いたくなる便利さでした。
圧力鍋とグリル鍋を兼ねる3L
第5位：ティファール ラクラ・クッカー プロ CY3811J0A
使いやすさと値段のバランスで選ばれているのが、ティファールのラクラクッカープロです。圧力機能つきで、カレーや煮物が短い時間で仕上がると口コミでも人気でした。3Lで二人から四人分に対応し、家族が増えても使いやすい大きさです。
ボタンの表示がわかりやすく、はじめての電気圧力鍋にも向いています。内なべがフッ素加工で汚れ落ちが良いという声も多めでした。かきまぜ機能はないので、混ぜたい料理は途中で一度あけると安心です。予約と保温にも対応していて、生活のリズムに合わせて使えます。
圧力つきで使いやすい3Lの人気機
第6位：象印 EL-NS23-CA
鍋そのものを直火にもかけられる珍しいタイプが、象印の自動調理なべです。ホーローの内なべが取り外せて、そのままコンロで焼き目を付けてから自動調理に移せると評判でした。2.3Lで最大6人分まで対応し、炊飯もできて一台でいろいろ使えます。
スマホと連携してメニューを増やせるのも今どきです。ホーローなべは少し重めなので、洗うときや持ち運びで重さを感じる人もいます。焼きと煮込みを一つの鍋で終わらせたい人にうれしい作りです。
直火もいけるホーロー内なべの2.3L
6台の圧力と手入れのラクさを星で比べる
数字だけでは伝わりにくい所を、手入れのラクさとほったらかし度で星に置き換えました。星は口コミと機能をもとにした目安です。
| 商品 | 容量 | 圧力 | 手入れのラクさ | ほったらかし度 |
|---|---|---|---|---|
| パナソニック NF-AC1000 | 4.2L | 有 | ★★★☆☆ | ★★★★★ |
| シャープ ホットクック | 1.6L | 無 | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| アイリスオーヤマ PC-MA4 | 4.0L | 有 | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| アイリスオーヤマ PC-MB3 | 3L | 有 | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| ティファール CY3811J0A | 3L | 有 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 象印 EL-NS23 | 2.3L | 無 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
自動調理鍋を使いこなす小さなコツ
買った後に知っておくと、失敗がぐっと減ります。はじめの数回でつまずきやすい所を先につぶしておきます。
はじめはレシピどおりの分量で作ると、味と仕上がりが安定します。慣れてきたら水分を少し減らすと、好みの濃さに近づきます。使った後は内ぶたのパッキンを外して洗うと、においが残りにくくなります。
実際の音の大きさや作れる料理の感じは、動画で見ておくとイメージがつかみやすいです。各社を比べた1本を置いておきます。
一緒にそろえたい台所グッズ
自動調理鍋を使い始めると、作りおきの保存容器が何個かあると便利です。多めに作ってタッパーに分けておけば、平日の夜がぐっと短くなります。食材を切る手間を減らすなら、よく切れる包丁とまな板をそろえておくと下ごしらえが早くなります。においが気になる肉や魚を扱うなら、まな板を食材別に分けると衛生的です。
●金子 美穂キッチン家電と食まわりを得意とする筆者です。メーカー担当者や販売店スタッフへの取材とリサーチをもとに、毎日使って差が出る使い勝手や手入れのしやすさを中心に紹介しています。
